Coma o que faz você se sentir bem consigo mesmo
Quem somos
Microgreens By The Sea é uma fazenda interna incrível localizada na vila costeira de Winthrop, MA. Cultivamos uma variedade de microgreens de alta qualidade. Nossos vegetais são cultivados em ambientes internos em uma sala de cultivo aconchegante, onde a temperatura é de 80 graus o ano todo, com umidade do ar em torno de 40%. É ótimo passar um tempo na sala de cultivo, pois este lugar é livre de qualquer tipo de pesticida, inseto ou poluição. Nosso objetivo é contribuir para a saúde, bem-estar e sustentabilidade de nossas comunidades locais e vizinhas. Na Microgreens By The Sea, fazemos o que amamos e amamos o que fazemos.
POR QUE COMER MICROVERDES
Microgreens são super fáceis e divertidos de comer; é como polvilhar confete na sua refeição. Eles são carregados com nutrientes, vitaminas, enzimas, minerais, fibras e proteínas vegetais. Eles aumentarão o valor nutricional do seu sanduíche, salada, wrap, smoothie, suco, sopa e refogado. Microgreens são perfeitos para um estilo de vida ativo e saudável. Além disso, eles têm sabor superior em comparação com suas "versões adultas". Permita-se deliciar-se com o sabor fascinante dessas pequenas plantas.
A agricultura vertical interna é o futuro! Os microgreens são cultivados significativamente de forma mais sustentável em comparação com as práticas agrícolas convencionais. Eles usam uma fração de água, uma quantidade muito pequena de terra e não precisam de fertilizantes ou pesticidas. Esses produtos químicos nem existem na Microgreens By The Sea. Alimentos cultivados localmente não apenas resultam em menos poluição do transporte, mas também garantem um produto mais fresco, saboroso e duradouro. Você sabe que fresco é sempre melhor. Entregamos microgreens saborosos e frescos o ano todo.
SOBRE O PROPRIETÁRIO
Meu nome é Ramon. Sou natural do Brasil, sou casado com um ser humano fantástico e sou pai de duas crianças incríveis e de um cachorrinha super fofa. As pessoas sempre me perguntam: "como você começou a cultivar microgreens?" E minha resposta é: "porque eu amo plantas!"
Houve um tempo na minha vida em que passei vários meses "auto sintonizando" o mais profundamente que pude, tentando descobrir o que o sucesso significava para mim. Enquanto eu vasculhava uma velha caixa de sapatos cheia de fotos de família, encontrei esta foto. Foi na Fazenda de Cacau do meu pai na Bahia, Brasil. Eu tinha cerca de 8 anos, tinha um estilingue no pescoço, não usava camiseta e, nessa época, ainda tinha cabelo! Lembro-me de pedir à minha mãe para tirar uma foto minha e do meu lindo pezinho de feijão. Lembro-me de que estava extremamente feliz e orgulhosa daquelas pequenas folhas verdes que eu havia plantado sozinha. Esta foto me lembrou do que eu realmente amo fazer. O contato direto com a natureza me dá alegria e felicidade.
Há uma expressão que diz "O sucesso deixa rastros", e de fato deixa! Então, depois de olhar para esta imagem por vários minutos, perguntei a mim mesmo: "Posso plantar algo e viver disso? É isso!" Eu disse: "Vou ser um fazendeiro!" Microgreens são considerados um superalimento, e também são superdivertidos e excitantes de cultivar; até as crianças os adoram!
Todo mundo tem uma ideia diferente de sucesso, mas para mim, sucesso é encontrar algo que você ama fazer e encontrar uma maneira de fazer isso para viver. Quando você descobrir o que é isso e conseguir viver disso, na minha opinião você será uma pessoa bem-sucedida!
Será um prazer ser seu fazendeiro local e lhe fornecer microverduras frescas, deliciosas e ricas em nutrientes.
